“Знаешь ли ты, что полба - один из наименее калорийных злаков: в 100 гр содержится всего около 340 ккал, без жира и холестерина. В ней содержится в 10 раз больше клетчатки, чем в обычной пшенице, она богата кальцием и витаминами, обладает антиоксидантными свойствами и легко усваивается.”