“Заправка — это рецепт в рецепте, неправильный выбор может испортить даже самый богатый и вкусный салат. Лучше всего сначала смешать соль и уксус, чтобы соль хорошо растворилась. Оливковое масло добавляем последним, иначе оно создаст на салате своего рода «налет», который не позволит соли и уксусу «заправить» его. Если любишь перец, можешь добавить его вместе с солью.”