La limonata fatta in casa è una bevanda buonissima e rinfrescante, facile e veloce da preparare.
Ci sono solo poche regole: meglio usare limoni bio, lo zucchero deve sciogliersi completamente nel succo di limone, l’acqua deve essere di buona qualità e, naturalmente, non bisogna dimenticare il ghiaccio.
In frigorifero la limonata si conserva per 2 giorni.
Spremiamo i 3 limoni e filtriamo il succo con un colino direttamente nella caraffa.
Aggiungiamo nella caraffa 3-4 cucchiai di zucchero e mescoliamo bene: lo zucchero deve sciogliersi completamente nel succo.
Aggiungiamo l’acqua, le fettine di limone e le foglioline di menta e mescoliamo. Prima di servire mettiamo qualche cubetto di ghiaccio nei bicchieri.
