Паста

Фриттата по-неаполитански — это рецепт «второй» жизни для пасты, которая осталась после вчерашнего ужина ))) Кроме того, это быстро, дешево и очень вкусно! Если у …

Аматричиана — одно из самых известных и самых простых блюд римской кухни. Тот случай, когда объяснить намного дольше, чем приготовить )) Для этого рецепта нужны …

Спагетти по-сицилийски «Анчиова» — ещё один вариант традиционной сицилийской пасты с анчоусами, только в этот раз без томатной пасты. Этим простым, но очень аппетитным рецептом …

Лигурийские трофи с тунцом и красной фасолью — очень простое и невероятно вкусное блюдо! Все его ингредиенты можно запросто купить в любом супермаркете, а приготовить …

Паста по-сицилиски «Росса» —  не что иное, как паста с анчоусами, которые на Сицилии называют сардинами, приготовленная с использованием томатной пасты. Со мной этим рецептом …

Спагетти с рагу из осьминога — это очень простое и очень аппетитное блюдо родом из центральной Италии.  Для приготовления спагетти с рагу из осьминога я …

Классическую пасту с песто в Италии принято готовить, используя Лигурийские трофи. В этом рецепте я заменила трофи на тубетти — представь, как вкусно жевать эти …

Спагетти с запеченными помидорами — интересная вариация на тему классического рецепта спагетти с помидорами и базиликом. Блюдо абсолютно простое  и очень вкусное, прекрасный вариант для …

Паста с вонголе и шафраном — это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Существует огромное количество вариаций этого рецепта, можно сказать, что в каждой …

Спагетти с беконом и томатами, или pasta all’amatriciana — это типичное блюдо региона Лацио. Родился этот рецепт в городке Аматриче, в провинции Риети.  Это было простое …