Чао, как говорят здесь, в Италии 😉
Сразу скажу, что я не профессиональный повар, готовить – мое хобби. Я давно живу в Италии, и однажды поняла, что хочу поделиться с моими друзьями всем, что я узнала о местной кухне, рассказать и объяснить, что вкусная итальянская и средиземноморская еда – это просто. Например, по моим рецептам можно приготовить вкуснейший ужин меньше, чем за час. Именно это отличает мой блог от других – все блюда я готовлю сама и это своего рода мой ежедневный кулинарный дневник.
В средиземноморской кухне я открыла для себя множество вкусов или, точнее, сочетаний вкусов, которые раньше мне казались несовместимыми или даже невозможными. Я поделюсь с тобой всеми секретами, которые узнала, учась у известных итальянских шеф-поваров.»