Как вкусно приготовить осьминога
Как приготовить осьминога так, чтобы он не оказался резиновым? Смотри видео и готовь вкусно!
Жульен из моркови и редьки под сухим маринадом
Сухой маринад — это способ мариновать овощи, используя только соль в качестве катализатора. Важно дать «настояться» овощам с маринадом как минимум 20 минут. Больше — …
Режем овощи соломкой
Секрет любой нарезки заключается в остром ноже и достаточной практике. Соломкой можно нарезать не только овощи, но и фрукты.
Режем капусту легко и быстро
В Италии не принято есть жесткие части капустных листьев. Вот простой и быстрый способ нарезать капусту «по-итальянски».
Как нарезать овощи кубиками
Как нарезать красиво овощи? На самом деле это не сложно, вот, например, как можно нарезать любые овощи кубиками.