Куриные крылья в лимонном маринаде — вкуснейшая вариация классического рецепта приготовления куриных крыльев. Крылышки получаются хрустящими, с золотистой корочкой снаружи, но нежными и сочными внутри!
Куриные крылья в лимонном маринаде
Ingredients
- 12 шт куриных крылышек
- 2 веточки тимьяна
- 3 листика шалфея
- 4-5 стеблей зеленого лука
- 2 ст л кунжутных семечек
- 1 лимон
- 2 ст л мёда акации
- 2 ч л бальзамического уксуса
- 5 капель табаско
- масло для жарки
Instructions
- С помощью овощечистки аккуратно снимаем кожу с лимона, только желтую часть. Из лимона выжимаем сок.
- В глубокой миске смешиваем сок лимона с кожей, добавляем мед, бальзамический уксус и табаско.
- Туда же кладём куриные крылья и все хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться 10 минут.
- Разогреваем сковородку, добавляем немного масла для жарки и курицу вместе с маринадом. Обжариваем, пока крылышки не приобретут золотистый цвет.
- Измельчаем наши ароматные травки и перемешиваем их с кунжутом. Добавляем к готовой курице, накрываем крышкой и готовим еще 5 минут. Вуаля!