Один из лучших способов быстро приготовить мороженое без мороженицы — использовать замороженные фрукты, в частности банан. На основе этого рецепта ты можешь приготовить мороженное с множеством разных вкусов. Чтобы приготовить, например, клубничное, абрикосовое или инжирное мороженое, просто добавь нарезанные и замороженные фрукты к банану и взбей в блендере все вместе. Чтобы вместо этого приготовить шоколадное мороженое с бананом, просто добавь какао в замороженный банан. Если смесь получилась слишком густая — добавь немного молока и снова взбей. Чтобы приготовить веганское мороженое, ты можешь заменить коровье молоко кокосовым, соевым или овсяным.
Банановое мороженное
Банановое мороженное
- Порции
- Подготовка
- 3 ч
- Готовка
- 5 мин
Инвентарь
- Блендер
Ингредиенты
Приготовление
-
Бананы чистим, нарезаем небольшими кружками, кладём в пластиковый контейнер и отправляем в морозилку на 3-4 часа.
-
В блендере взбиваем замороженные бананы с молоком и финиками до однородного кремоорбразного состояния. Едим сразу!
Какое вино подать
К фруктовому мороженому нужно сладкое, но лёгкое вино, которое не утяжелит десерт, например Асти спуманте или сладкая игристая Мальвазия из Колли Пьячентини, оба ароматные и нежные. Подавай хорошо охлаждённым, при 6–8 °C.