Гренки с кленовым сиропом
Ingredients
- 2 яйца
- 50 мл молока
- 5-6 кусков белого хлеба из муки высшего помола или любая сладкая булка
- 50 гр кокосового масла или несоленого сливочного
- кленовый сироп и сахар по вкусу или мед
Instructions
- Нарезаем хлеб кусками примерно 1 см толщиной.
- В миске взбиваем два яйца с щепоткой соли, добавляем молоко и 1 ст л сахара, хорошенько перемешиваем.
- На большой сковороде на среднем огне растапливаем масло
- Окунаем куски хлеба с каждой стороны в яично-молочную смесь и сразу на сковородку
- Жарим на средне-медленном огне примерно 1 минуту с каждой стороны
- Выкладываем на тарелку и украшаем свежими ягодами, кленовым сиропом и сахарной пудрой
Notes
Едим гренки сразу же, с пылу, с жару! Сливочное масло при остывании превратит наши гренки в плохо перевариваемый жирный хлеб, поэтому жарим - и сразу на тарелку, как блинчики 😋