Запеченое филе дорады
Ingredients
- 4 штуки филе дорады
- 4 дольки лимона
- 20 штук оливок лучше без косточек
- 20 штук каперсов
- 4 веточки тимьяна нужны только для аромата
- оливковое масло
- соль и перец по вкусу
Instructions
- Разогреть предварительно духовку до 190 градусов
- Застилаем противень бумагой для запекания, выкладываем филе, на каждое филе кладем дольку лимона, немного каперсов и немного оливок, солим, сбрызгиваем оливковым маслом и сверху кладем по веточке тимьяна
- отправляем все в духовку на 25 минут
Notes
Подавать к столу стоит немедленно, потому что холодная рыба хороша только в заливном